Demandez le programme! #2017

Cette année, Sauvages & Gourmandes vous réserve de belles découvertes floristiques à travers prairies et forêts du Florival & environs! 

L’ail des ours et le réveil du printemps !

Samedi 1er et Dimanche 2 avril, de 14h à 17h – lieu communiqué à l’inscription (Florival ou environs)

La saison de l’ail des ours marque la reprise des cueillettes et l’arrivée du printemps ! Partons à la découverte de cette délicieuse plante de nos sous-bois et des différentes astuces pour la déguster et la conserver. Nous ferons également un tour d’horizon du cortège de plantes qui l’accompagne. Dégustation nomade & échanges de recettes seront évidemment au rendez-vous !

Renseignements et inscriptions : cecilebillard@hotmail.com. Sur inscription (nombre de places limitées). Tarif : 12 € par adulte, gratuit pour les enfants

Balade printanière et salade nomade !

Samedi 15 avril, de 14h à 17h – lieu communiqué à l’inscription (Florival ou environs)

Célébrons le printemps en partant à la découverte des plantes sauvages & gourmandes, que nous aurons plaisir à nous mettre sous la dent ! Plantain, Orties, Lierre terrestre, Primevères et compagnie : de quoi égayer et agrémenter nos salades de saison. A vos paniers !

Renseignements et inscriptions : cecilebillard@hotmail.com. Sur inscription (nombre de places limitées). Tarif : 12 € par adulte, gratuit pour les enfants

A la découverte de la Reine des bois!

Samedi 29 avril, de 14h à 17h – lieu communiqué à l’inscription (Florival)

Partons à la découverte de l’Aspérule odorante, délicate plante de nos sous-bois et bien connue dans nos contrées sous son nom allemand de « Waldmeister ». Cette balade cueillette au cœur du Florival vous ouvrira les yeux sur les merveilles qui bordent nos chemins et sera suivie d’un petit atelier dégustation…histoire d’en avoir le coeur net!

Renseignements et inscriptions : cecilebillard@hotmail.com. Sur inscription (nombre de places limitées). Tarif : 12 € par adulte, gratuit pour les enfants

Plantes & sorcellerie autour du Hugstein

Lundi 1er mai 2017, Château du Hugstein à Buhl (68), tout au long de la journée (gratuit)

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Dans le cadre de la journée des châteaux forts, venez découvrir la flore autour de la ruine du Hugstein à Buhl (68)! Magie noire ou magie blanche, nous aborderons les secrets des plantes qui nous entourent…et peut être même les formules de certaines potions miraculeuses!
Animation tout public et gratuite, en partenariat avec l’association Pro Hugstein. Plusieurs créneaux dans la journée…plus d’informations à venir.
Les plantes de la Saint-Jean
Samedi 24 et dimanche 25 juin 2017, de 14h à 17h – lieu communiqué à l’inscription (Florival)

Célébrons le solstice d’été autour des plantes de la Saint-Jean, à travers une balade découverte sur les hauteurs du Florival. Reconnaissance des plantes, description de leurs propriétés médicinales ou culinaires & partage de recettes et autres préparations de saison…suivi d’une dégustation « sauvage & gourmande » dans l’ambiance des fermes de montagne!

Renseignements et inscriptions : cecilebillard@hotmail.com. Sur inscription (nombre de places limitées). Tarif : 12 € par adulte, gratuit pour les enfants

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Les mignonnes du potager!

Petit aperçu coloré des compagnes du potager, qui illuminent nos assiettes et invitent à une imagination débordante!

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